Uvas: 100% Palomino Fino del Pago Macharnudo.

Elaboración: Fermenta el mosto yema en botas de roble americano de 500 litros, y realiza su crianza bajo velo en flor. La crianza biológica es lo que hace que se obtenga un vino fresco y persistente.

Notas de cata:
Vista: Color amarillo oro pálido.
Nariz: Muy delicada.
Boca: Ligero de entrada, suave y fresco.

Maridaje: Ideal como aperitivo para acompañar tapas, mariscos y pescados.

Temperatura de servicio: 5 – 8°C.