Uvas: 100% Palomino Fino.

Elaboración: Proceso de crianza mixta de 15 años.

Notas de cata:
Vista: Color oro con destellos brillantes.
Nariz: Aroma a frutos secos con almendras y nueces con matices a roble.
Boca: Sabor salino y con un final ligeramente amargo.

Maridaje: Es ideal para acompañar pescados, carnes y quesos.

Temperatura de servicio: 12 – 14°C.