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18.80 € IVA inc.
Una ginebra artesanal holandesa reconocida por su pureza, complejidad y elaboración tradicional. Cinco destilaciones con infusión botánica en la última etapa. Zuidam Gin se elabora en una destilería familiar con más de 50 años de experiencia, dirigida por la familia Zuidam. Utilizan molinos de viento tradicionales para moler los granos, preservando la herencia holandesa y los aromas del cereal. La ginebra se destila en alambiques de cobre hechos a mano, en pequeños lotes, con fermentación lenta de 5 días para potenciar los sabores afrutados. Ha sido reconocida internacionalmente, incluyendo el premio a Mejor Ginebra en los Ángeles International Wine & Spirits Competition.
Ingredientes: Alcohol base de grano (maíz, centeno y cebada malteada). Los botánicos principales utilizados son el enebro, la naranja, el limón, el cilantro, el regaliz, la vainilla, la raíz de iris, la raíz de angélica y el cardamomo.
Perfil de sabor: Aromas intensos de cítricos, enebro y especias dulces. Sabor seco y fresco, con equilibrio entre notas cítricas, especiadas y herbales. Final limpio, persistente, con elegancia aromática y textura nítida. Es ideal para cócteles clásicos como el Dry Martini, el Gin Tonic con piel de limón, o el Negroni especiado. Su perfil complejo y artesanal la convierte en una de las ginebras más refinadas de Europa.
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