Una ginebra premium española que combina tradición centenaria con refinamiento mediterráneo. El nombre “1880” hace referencia al año de fundación de la destilería, una de las más antiguas de España. La ginebra se elabora con agua purificada del Parque Natural de la Sierra de Grazalema, en Cádiz. Su proceso de destilación incluye hasta 12 botánicos, seleccionados por su perfil mediterráneo. Se realiza triple destilación en alambiques de cobre artesanales diseñados por John Dore & Co, uno de los fabricantes más prestigiosos del mundo. Presume de la torre de rectificación más alta de Europa.

Ingredientes: Enebro, tomillo, lavanda, coriandro, regaliz, raíz de iris, raíz de angélica, piel de naranja amarga, piel de limón y cassia.

Perfil de sabor: Aromas intensos, limpios y persistentes con predominio cítrico y floral. Sensación ligera y seca, con equilibrio entre cítricos y especias. Sabor fresco, elegante y prolongado, ideal para trago largo, para gin tonics clásicos, cócteles como el Dry Martini, o combinaciones con tónica cítrica y piel de limón.