Una ginebra que fusiona la tradición británica con el alma japonesa, que destaca por su perfil exótico y elegante. Jinzu es una ginebra británica producida en Escocia. Su alma es inglesa, su cuerpo escocés y su espíritu japonés. Se destila en alambiques tradicionales de cobre, lo que le da su textura suave y su perfil aromático único. Jinzu fue creada por Dee Davies, ganadora del concurso “Show Your Spirit” de Diageo en 2013. Se mezcla con sake destilado, lo que le da una textura suave y un perfil aromático único. Su botella muestra un mejiro japonés con paraguas británico, simbolizando la fusión cultural.

Ingredientes: Enebro, cilantro, raíz de angélica, flor de cerezo, yuzu (cítrico japonés), y sake.

Perfil de sabor: Cítrico, floral y cremoso, con notas de enebro fresco, yuzu, flor de cerezo y un final suave a sake.