Uvas: Garnacha.

Elaboración: edición limitada procedente de viñas viejas de garnacha en las tierras con más altitud de la D.O.Ca. Rioja. Este monovarietal de Garnacha utiliza uvas procedentes de viñedos de más de 50 años de edad a una altitud de 800 metros sobre el nivel del mar. La vendimia se realiza de manera natural. Sufre una fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Antes de embotellarlo se clarifica y filtra. Izadi es un grupo bodeguero que ha ido creciendo y expandiéndose por otras Denominaciones creando en cada zona vinos de calidad.

Notas de cata:
Vista: Izadi Larrosa 2023 es de color rosa palo.
Nariz: Aromas intensos a fruta blanca, pera y manzana.
Boca: Sabor jugoso con buena acidez y paso por boca ligero.

Maridaje:
Es ideal para acompañar sushi y aperitivos.