Beefeater es una de las pocas ginebras que todavía se destila en Londres, en su destilería de Kennington, lo que refuerza su autenticidad como London Dry. La receta se ha mantenido prácticamente intacta desde 1863.

Ingredientes: Enebro, cáscara de naranja, cáscara de limón, raíz y semillas de angélica, semillas de cilantro, raíz de lirio, almendra y regaliz.

Perfil sensorial: Sabor seco, cítrico, herbal, con predominancia del enebro y las notas especiadas. Ideal para gin-tonics clásicos, Dry Martini y cócteles como el Negroni.